V posledných rokoch je želé jednou z dôležitých kategórií voľnočasového občerstvenia. S transformáciou hlavných spotrebiteľských skupín a neustálymi zmenami v dopyte na trhu sa želé priemysel postupne dostal do obdobia „štrukturálnej reorganizácie“. Rozdelené, špičkové a inovatívne Rýchly nárast želé produktov otvoril trh s modrým oceánom s obrovským potenciálom. Významné postavenie ženských spotrebiteľských skupín medzi nimi prinieslo nové možnosti rozvoja pre trh želé.
Predtým existovala značka čaju s názvom CHALI, zameraná na ženský trh, a uviedla na trh kolagénové peptidové čajové želé inhalovateľné želé, inovatívne pridaný fosfatidylserín (táto zložka má funkcie skrášľujúce pokožku), chuť je hladká a osviežujúca, vďaka čomu ľudia zažívajú lahodný zážitok. potravín, spĺňa aj špecifické potreby spotrebiteľov milujúcich krásu. Značky ako Qinqin, Meijeong, Qiaomama a Xizhilang majú trh so želé pre ženské skupiny. Ako teda funguje želé na ženskom spotrebiteľskom trhu?
| ▄ Prechod na rozdelenie skupín spotrebiteľov a otvorenie viacerých scenárov spotreby Počas neustáleho vývoja trhu sa želé vyvinulo z počiatočného malého občerstvenia pre deti na jednu z hlavných kategórií voľnočasových občerstvenia pokrývajúcich skupiny spotrebiteľov všetkých vekových kategórií. Zlepšením chuti a textúry želé každá značka prispôsobuje produkt viac skupine spotrebiteľov, čím sa rozširuje skupina spotrebiteľov a hranice spotreby želé produktov. Podľa nedávnej výskumnej správy CBNData o konzumácii občerstvenia online tvoria ženy takmer 65 percent online nakupovania potravín, pričom zaberajú absolútnu hlavnú silu, najmä príležitostné občerstvenie. To tiež dokazuje, že ženy sa ťažko zbavujú posadnutosti občerstvenia. Analytici v tomto odvetví sa domnievajú, že so zmenou tohto všeobecného trendu bude trh s občerstvením na voľný čas z toho plne profitovať a hlavným prispievateľom k rastu je stále ženská populácia. Zároveň s rýchlym rozšírením trhu s želé dokončila hlavná skupina konzumentov želé aj prechod od detí k mladým ľuďom, najmä mladým bielym golierom, ktoré sa stali hlavnou skupinou konzumácie želé. S neustálym vývojom želé sa otvorilo viac scenárov spotreby, ako sú kozmetické salóny, kiná, kaviarne, popoludňajší čaj atď. Tieto scény tvoria najmä konzumentky. Obľúbený viacerými ľuďmi. |
▄ Vylepšenia kategórií, nízky obsah kalórií a žiadna záťaž sa stanú kľúčovými slovami V dôsledku zmien v spotrebiteľských skupinách a opakovanej modernizácie produktov, rôzne želé spoločnosti zvýšili svoje rozloženie na ženskom spotrebiteľskom trhu. Napríklad Qinqin vydal funkčné želé na online platforme „Qingmeili“, ktoré dokáže absorbovať želé. Séria "Qingmeili" je prispôsobená a vyvinutá pre rôzne potreby mladých žien s bielymi goliermi. Pridáva enzým zelenej slivky, med, citrón, kolagén a ďalšie zložky v snahe preniknúť na trh s bielymi goliermi pre mladé ženy. Mesačné tržby vlajkového obchodu tiež prekročili 1,000 návštevy. Značka Mengniu „Ningchun“ tiež uviedla na trh želé šťavy Xiaohongtiao, ktoré používa Haematococcus pluvialis a elastínový peptid. Každých 100 gramov produktu pridáva 0,27 g Haematococcus pluvialis a 50 mg peptidu elastínu skipjacka. Pôvodný obsah šťavy v brusnicovej šťave a šťave z granátového jablka nie je nižší ako 25 percent, čo môže doplniť kolagén a zároveň zlepšiť odolnosť. V porovnaní s horkosťou lieku prináša želé s príchuťou ovocnej šťavy sladkú a kyslú chuť. Kompaktné balenie zároveň umožňuje spotrebiteľom nosiť ho so sebou a rýchlo si vziať jedlo, čo je vhodné pre rôzne scenáre a vyhovuje aj potrebám ženských skupín spotrebiteľov. Nie je ťažké vidieť, že pre ženský spotrebiteľský trh skupina spoločností vyrábajúcich želé pochopila dve kľúčové slová: nízky obsah kalórií a žiadna záťaž. Pri uvádzaní nových produktov na trh chytí za srdcia aj súčasné ženské spotrebiteľské skupiny. |
|
▄ Pokračovať v predstavovaní nových produktov a vytváraní diferenciácie
Ako jedna z tradičných pochutín, želé potrebuje v procese kontinuálneho vývoja vstrekovať stály prúd čerstvej krvi. Pod spotrebou rozdelených skupín je tiež jedným z problémov, ktorým čelia spoločnosti na výrobu želé, ako ďalej získať srdcia spotrebiteľov. Napríklad, pokiaľ ide o typy, príspevky{0}}a príspevky{1}} sa usilujú o prispôsobenie a silne prijímajú nové produkty, zatiaľ čo ženy venujú väčšiu pozornosť vzhľadu a kvalite produktov a želé produkty sa postupne vývoj v smere personalizácie; Jasný pocit môže vzbudiť sympatie mladých spotrebiteľov a môže tiež nepriamo podnietiť spotrebiteľov k aktívnemu šíreniu a zdieľaniu.
Okrem toho, crossover želé tiež pritiahol väčšiu pozornosť ľudí. Na trhu s občerstvením pre dospelých sa postupne objavilo funkčné želé uvedené vyššie, ako aj probiotické želé, enzýmové želé, želé z červeného vína atď. Vo všeobecnosti má želé stále veľký priestor na rozvoj. Ako pochutina s veľkým trhom a nezmenšeným spotrebiteľským dopytom teraz želé dosiahlo kritický moment rýchleho opakovania a rýchlej inovácie. V budúcnosti je jednou z otázok, na ktorú by značky mali myslieť, ako inovovať produkty pre segmentované skupiny a nové generácie spotrebiteľov, uvádzať na trh želé nové produkty a uspokojovať rôzne potreby spotrebiteľov.