Zdravé starnutie: Nové trendy na trhu s probiotikami
01 Starnúca populácia
Starnutie populácie je jedným z najdôležitejších trendov 21. storočia a veľkou výzvou, ktorej dnes Čína čelí. Údaje z domáceho sčítania ľudu ukazujú, že stupeň starnutia čínskej populácie sa ďalej prehlbuje, starnúca populácia vo veku 65 rokov a viac dosiahla 191 miliónov, čo predstavuje 13,5 percenta celkovej populácie, pričom každý štvrtý starší človek na svete je Číňan. Rozvojový program OSN predpovedá, že do roku 2040 budú starší ľudia tvoriť 21 percent populácie.
Za starnúcou spoločnosťou stojí veľká strieborná ekonomika. Na pozadí prehlbujúceho sa starnutia populácie nemusí byť pokles tendencie marginálnej spotreby starších ľudí v budúcnosti taký závažný, ako si predstavujeme. Nová generácia starších ľudí má peniaze a voľný čas a očakáva sa, že si bude aj naďalej udržiavať vysokú úroveň spotreby. So zvyšujúcim sa zdravotným povedomím ľudí ľudia v strednom a staršom veku venujú väčšiu pozornosť zdravému starnutiu.
Zdravé starnutie
Podľa definície Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sa zdravým starnutím rozumie proces rozvoja a udržiavania funkcií a funkcií potrebných pre zdravý život seniorov. Zdravé starnutie sa vyskytuje počas celého života a týka sa každého, nielen tých, ktorí sú v súčasnosti bez chorôb. Na podporu zdravého starnutia WHO určila 10-ročný akčný plán pre zdravé starnutie 2020-2030 ako kľúčovú prioritu svojho desaťročia celosvetového pôsobenia. Zdravé starnutie prinesie dôležité rozvojové príležitosti pre príbuzné odvetvia, ako je preventívna zdravotná starostlivosť, produkty a služby tradičnej čínskej medicíny, manažment zdravia, kombinácia lekárskej a ošetrovateľskej starostlivosti a trh s inteligentným starnutím.
02 Obavy zo starnutia
Počas procesu starnutia je chronický zápal nízkeho stupňa, známy ako zápalové starnutie, spojený s rôznymi chronickými chorobami starnutia, ako sú kardiovaskulárne choroby, chronické ochorenie obličiek, cukrovka, svalová osteoporóza, depresia, Alzheimerova choroba a rakovina. Okrem toho sú u starších dospelých bežné gastrointestinálne zmeny. Starší dospelí často trpia gastrointestinálnymi poruchami, ako je zápcha a hnačka. Medzi ďalšie bežné choroby starnutia patrí pokles kognitívnych funkcií, artritída alebo osteoporóza a problémy so zdravím ústnej dutiny.
Na druhej strane postupne klesá aj imunita starších ľudí, čo má za následok výrazne zníženú odpoveď na očkovanie a schopnosť bojovať s infekciou. Starší ľudia sú tiež vystavení vyššiemu riziku autoimunitných porúch, ktoré sú spojené s mnohými chorobami a v konečnom dôsledku smrťou.
Súvisí zdravé starnutie s črevným mikrobiómom?
Ako ľudia starnú, mikrobióm, ktorý žije v čreve, sa neustále mení. V posledných desaťročiach mnohé štúdie zistili, že podiel črevnej mikroflóry sa mení s vekom. Medzi nimi mali starší ľudia výrazne nižší počet bifidobaktérií súvisiacich so zdravím v črevách v porovnaní s dospelými.
Morinagov tím tiež zistil podobné zmeny v črevnom mikrobióme súvisiace s vekom u zdravých jedincov vo veku od 0 do 104 rokov. Náš výskum ukazuje, že u starších ľudí klesá počet autoanaeróbnych baktérií, ako sú bifidobaktérie, zatiaľ čo počet baktérií, ako napr. E. coli sa zvyšuje. Tiež sme si všimli, že zmeny v črevnom mikrobióme u starších dospelých sú hlavným faktorom zápalového starnutia. Okrem toho sme v črevách superdlhovekých ľudí našli veľké množstvo baktérií súvisiacich so zdravím, ako sú bifidobaktérie, čo znamená, že bifidobaktérie zohrávajú dôležitú úlohu pri zdravom starnutí.
03 Zamerajte sa na probiotiká, aby ste preskúmali nové možnosti zdravého starnutia
Oblasť zdravého starnutia ponúka príležitosti pre nové produktové inovácie v oblasti probiotík. Niektoré kmene probiotík môžu podporovať črevný mikrobióm, udržiavať zdravý imunitný systém a podporovať kognitívne, kardiovaskulárne a kostné zdravie, čo sú hlavné témy starnutia.
Zlepšenie prevencie troch vysokých, srdcovo-cievnych ochorení a zlepšenie imunity podľa prieskumu u starších ľudí najviac trápia tri smery zdravia. Aj v tejto oblasti sú probiotiká čoraz viac skúmané, najmä pri podpore imunitného zdravia. Medzi nimi je prívetivá ľudská bifidobaktéria Morinaga, Bifidobacterium longum BB536, jedným z najdôkladnejšie preštudovaných probiotických kmeňov na svete a má mnoho hlbokých priaznivých účinkov na ľudí. BB536 je vynikajúce probiotikum priateľské k ľuďom s dobrou bezpečnosťou a klinickou účinnosťou pri zlepšovaní gastrointestinálneho traktu, imunitného zdravia a antialergických účinkov a bolo publikované vo viac ako 220 vedeckých článkoch (stav k marcu 2022). BB536 bude vhodnejší pre ľudské probiotiká, čím prinesie nové príležitosti pre trh zdravého starnutia.
Bifidobacterium longum BB536 môže podporovať zdravé starnutie
Od jeho objavenia pred viac ako 50 rokmi bola bezpečnosť a klinická účinnosť BB536 potvrdená rozsiahlymi štúdiami. BB536 bol certifikovaný ako GRAS americkou FDA v roku 2009 na použitie vo všeobecných potravinových výrobkoch a ako GRAS Infant americkou FDA v roku 2019 na použitie v dojčenskej výžive. Používa sa v širokej škále príkladov, vrátane mlieka, jogurtov, dojčenskej výživy, výživových doplnkov, čokolády a ďalších, a už viac ako 40 rokov sa predáva vo viac ako 30 krajinách. Klinické štúdie ukázali, že BB536 má pozitívne účinky na zdravie čriev, imunitu a kardiovaskulárne zdravie u starších ľudí.