S rastúcim celosvetovým dopytom spotrebiteľov po produktoch zameraných na zvládanie stresu, emocionálnu pohodu-a boj proti únave sa pojem adaptogénov opäť stal ústredným bodom v priemysle rastlinných extraktov. Adaptogény vo všeobecnosti označujú triedu prírodných rastlinných zlúčenín, ktoré pomáhajú telu udržiavať stav rovnováhy pri fyziologickom alebo psychickom strese, pričom Ashwagandha a Rhodiola rosea sú považované za dva najreprezentatívnejšie rastlinné adaptogény. Hoci sa obidva používajú na zmiernenie stresu, zvýšenie odolnosti proti únave a zlepšenie duševnej pohody-, vykazujú zreteľné rozdiely, pokiaľ ide o aktívne zlúčeniny, mechanizmy účinku a telo klinického výskumu. Spoločnostiam, ktoré sa zaoberajú výskumom a vývojom funkčných potravín alebo doplnkov stravy, pochopenie rozdielov medzi týmito dvoma zložkami z hľadiska biologických mechanizmov a aplikačných scenárov uľahčí efektívnejšie umiestnenie produktu a návrh receptúry.
Ako sa líšia ich aktívne zlúčeniny a adaptogénne mechanizmy?
Primárne aktívne zložky Ashwagandha (Withania somnifera) sú withanolidy, trieda prírodných zlúčenín so steroidnou štruktúrou. Výskum naznačuje, že withanolidy môžu modulovať os hypotalamu-hypofýza-nadobličiek (HPA), čím ovplyvňujú fyziologickú odpoveď tela na stres. Podľa randomizovanej dvojito{4}}slepej štúdie publikovanej v Indian Journal of Psychological Medicine v roku 2012 suplementácia štandardizovaným extraktom Ashwagandha významne znížila hladiny kortizolu v sére u jedincov s chronickým stresom a zlepšila symptómy súvisiace so stresom- (zdroj: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23439798/).
Medzi hlavné aktívne zložky Rhodiola rosea patria salidrozid a rosavíny. Predpokladá sa, že tieto zlúčeniny modulujú neurotransmitery, ako je serotonín, dopamín a noradrenalín, čím zlepšujú stavy psychického stresu. Podľa recenzie z roku 2017 publikovanej v Phytomedicine môže Rhodiola rosea zvýšiť toleranciu tela voči duševnému a fyzickému stresu ovplyvňovaním neurotransmiterových systémov a znížením oxidačného stresu (zdroj: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28182881/).
Pokiaľ ide o mechanizmus, juhoafrický diabolský pazúr má tendenciu sústrediť sa na znižovanie stresových hormónov reguláciou endokrinného systému, zatiaľ čo Rhodiola rosea pôsobí predovšetkým prostredníctvom neurotransmiterov a antioxidačných ciest na zmiernenie duševnej únavy.
Čo odhaľujú klinické dôkazy o redukcii stresu?
Pokiaľ ide o klinický výskum, extrakt z juhoafrických diablových pazúrov je podporený množstvom randomizovaných kontrolovaných štúdií v oblasti zvládania stresu a úzkosti. Systematický prehľad publikovaný v Medicine (Baltimore) v roku 2019 analyzoval viaceré klinické štúdie a zistil, že doplnky z juhoafrických diabolských pazúrov výrazne znížili skóre stresu a zlepšili úroveň úzkosti.
Na druhej strane, klinický výskum extraktu z Rhodiola rosea sa primárne zameral na účinky proti-únave a kognitívnu výkonnosť. Podľa štúdie z roku 2009 v *Planta Medica* suplementácia extraktom z Rhodiola rosea medzi lekármi pracujúcimi v stresovom prostredí výrazne zlepšila pozornosť a kognitívny výkon a zároveň znížila duševnú únavu.
Preto z pohľadu medicíny založenej na dôkazoch- existuje viac dôkazov, ktoré podporujú používanie juhoafrického diablovho pazúra na zvládanie chronického stresu, zatiaľ čo Rhodiola sa častejšie používa na zvýšenie duševnej odolnosti a boj proti únave.
Ako sa líšia ich fyziologické výhody pri adaptogénnych aplikáciách?
V praktických aplikáciách existujú výrazné rozdiely vo funkčných úlohách týchto dvoch adaptogénov. Ashwagandha sa častejšie používa v produktoch súvisiacich so zvládaním stresu, zlepšením spánku a emocionálnou stabilitou. Výskum naznačuje, že jeho účinky proti-úzkosti môžu súvisieť so zníženými hladinami kortizolu a zvýšenou signalizáciou GABA, čo z neho robí bežnú zložku doplnkov pre emocionálnu pohodu-. Na druhej strane Rhodiola je bežnejšie považovaná za „adaptogén proti-únave“. Niektoré štúdie zistili, že môže zvýšiť toleranciu tela voči hypoxii a vysoko{7}}intenzívnemu pracovnému prostrediu, čo vedie k jeho častému používaniu v športovej výžive a produktoch proti-únave. Podľa prehľadu z roku 2020 v *Frontiers in Pharmacology* má Rhodiola potenciál zlepšiť vytrvalosť pri cvičení, znížiť pocity únavy a zlepšiť kognitívne funkcie (zdroj: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32760229/).
V dôsledku toho sa Ashwagandha všeobecne považuje za „adaptogén na zvládanie emócií a stresu“, zatiaľ čo Rhodiola sa považuje za „adaptogén fyzickej a kognitívnej vytrvalosti“.
Záver: Ako by si mali kupujúci vybrať medzi extraktmi Ashwagandha a Rhodiola?
Celkovo, hoci výťažok z juhoafrického diablovho pazúra a výťažok z Rhodiola rosea patria do kategórie adaptogénnych rastlín, ich funkčné zameranie nie je úplne rovnaké. Existuje významný výskum podporujúci použitie juhoafrického diablovho pazúra pri regulácii stresových hormónov, zmierňovaní úzkosti a zlepšovaní spánku, zatiaľ čo Rhodiola je vhodnejšia na zvýšenie duševnej výdrže, zmiernenie únavy a zlepšenie kognitívneho výkonu. Pre tímy zaoberajúce sa vývojom produktov a obstarávaním surovín je rozumnou stratégiou zvyčajne nevyberať si jedno pred druhým, ale použiť ich diferencovane na základe cieľovej skupiny spotrebiteľov a pozície produktu, alebo dokonca dosiahnuť komplexnejšie účinky na -úľavu a únavu- prostredníctvom kombinovaných zložení.
Odkaz
[1] „Biochemické a cytologické hodnotenie účinnosti extraktu z rhodioly v kozmetike“ - Wang Yingcun, Tang Xiaolin, Liu Dan, Zhang Ying, Hong Minhua, Lü Zhi.
[2] „Vplyv rozchodnice proti starnutiu na ľudskú pokožku HSF a HaCaT bunky“ - Zhou Sisi, Jiang Jianguo.
[3]SLOMINSKI AT, ZMIJEWSKI MA, ZBYTEK B a kol. Kľúčová úloha CRF v systéme reakcie na stres kože[J]. Endokrinné recenzie, 2013, 34 (6): 827–884.
[4]SKOBOWIAT C, SLOMINSKI A T. UVB aktivuje os hypotalamus–hypofýza–nadobličky u myší C57BL/6[J]. Journal of Investigative Dermatology, 2015, 135 (6): 1638–1648.