Meno Produktu:Prášok prírodnej kyseliny ferulovej
Typ: Rastlinný extrakt
Balenie: 25 kg kartónový bubon
technické údaje: 98 percent
Vzhľad: biely až svetložltý prášok; teplota topenia: 168-172 °C; rozpustnosť: rozpustný v horúcej vode, etanole a etylacetáte, ťažko rozpustný v benzéne a petroléteri.
Použitie:Používa sa ako potravinárska prísada a používa sa aj na prípravu vanilínu.
Skladovanie: Uchovávajte v suchu a chlade
Metóda detekcie: HPLC
Predstavenie výrobku: Má dva druhy: cis-formu a transform{1}}formu. Cis-forma je žltá olejovitá hmota a trans-forma je štvorcový kryštál alebo vláknitý kryštál. Kyselina ferulová je druh aromatickej kyseliny, ktorá je všadeprítomná v rastlinnej ríši a je súčasťou suberínu. Zriedkavo sa vyskytuje v rastlinách vo voľnom stave a tvorí najmä väzbový stav s oligosacharidom, polyamínom, lipidom a polysacharidom.
Chemický vzorec:
 |
